Żurawina

Żurawina suszona ma kwaskowaty smak. Jej owoce zawierają naturalny potas, mangan, miedź oraz jod. Prócz tego w ich składzie znajdą się też przeciwutleniacze i flawanoidy.
Żurawina jest również bogatym źródłem błonnika, który jest znany z dobroczynnego wpływu na uciążliwe zaparcia i witamin B1, B2, B6, C, E, a także minerałów takich jak potas, sód, fosfor, magnez, wapń i żelazo.