Orzechy brazylijskie

Orzechy brazylijskie są jednymi z najbardziej cenionych orzechów świata, a ich smak przypomina migdały.
Orzechy brazylijskie są zbierane na drzewach orzesznicy wyniosłej, które występują, niemal wyłącznie w stanie dzikim, w lasach tropikalnych Ameryki Południowej, głównie w: Brazylii, Boliwii i Peru (stąd ich nazwa).

Orzechy brazylijskie mają właściwości, które wyróżniają je spośród innych produktów spożywczych. Zawierają między innymi cenny selen, który posiada właściwości przeciwutleniające.