Kasza jaglana

Kasza jaglana, to jedna z najstarszych kasz. Posiada ona właściwości zasadotwórcze. Otrzymuje się ją z nasion prosa. Kasza jaglana przez długi czas była spychana na drugi tor, ale w ostatnim czasie odzyskuje popularność, głównie z uwagi na swoje właściwości. Kasza jaglana pozwala na zastąpienie niektórych produktów w naszym jadłospisie i nadaje się zarówno na obiad, jak i na inne posiłki w ciągu dnia. Stanowi naturalne źródło witamin z grupy B, żelaza i krzemionki.